Lanzamos nuevos cursos de formación no regalada para septiembre de 2020.

Los cursos que impartiremos serán los siguientes:

  • Curso Profesional de Cocina
  • Curso Profesional de Camarero
  • Curso Profesional de Dependiente de Comercio

Las inscripciones se realizarán del 24 de Agosto al 15 de Septiembre en Paseo Eduardo Dato, nº4 de 10:00 a 14:00h
Metro Rubén Darío

Teléfono: 91.308.20.30

Encuentra toda la info aquí.

 

Este fin de semana hemos realizado  el mercadillo solidario 2019 de la Plaza de los Oficios.
Con esta iniciativa hemos conseguido que 15  jóvenes  del curso de dependiente de comercio hayan podido poner en prácticas sus conocimientos de venta y atención al público y que todos los beneficios que se han recaudado vayan  destinados a la realización  de la formación no reglada para jóvenes en situación de exclusión social.
No sólo consistió en una práctica para los alumnos, sino también en una manera de acercar sus diferentes habilidades a las personas que pasaron por el Colegio Nicoli estos tres días en los que algunas zonas del colegio se convirtieron en estanterías, escaparates o bibliotecas. Los chicos del curo de Dependiente de Comercio lo hicieron prácticamente todo, desde el montaje de las tiendas, los carteles y la atención al público, parte importante de la actividad sobre todo para ellos, pues se encontraban en todo momento bajo la supervisión de la profesora, por lo tanto,  no dejaba de ser una clase.
Damos las gracias a las firmas que han colaborado con la donación de sus productos que sin su colaboración esta actividad tan enriquecedora para ayudar a los jóvenes en riesgo de exclusión  no habría podido realizarse: El Corte Inglés, Paz Rodríguez, Perfumerías Flor de Mayo, Exclusivas camacho, DMR touch, Cortefiel y  Trucco. 

 

EL pasado jueves  7 de noviembre, nosotros, los jóvenes del  curso de camarero de la Plaza de los Oficios nos fuimos de excursión para visitar dos lugares impresionantes,  el Parque de la Quinta de los Molinos,  y un restaurante muy peculiar.  La Quinta Cocina. Es un restaurante  y al mismo tiempo un bar, sí; pero es además un espacio solidario donde se promueve la formación y la inserción sociolaboral de jóvenes vulnerables . En Quinta Cocina pudimos conocer de primera mano su funcionamiento. Se trata un programa impulsado por el Ayuntamiento de Madrid, el Centro Espacio Abierto La Quinta de los Molinos y la ONG CESAL, que lleva desarrollando diversos programas de formación sociolaboral desde el año 2007.

Fueron momentos de entretenimiento y aprendizaje, que partieron desde el servicio de vino y cerveza, un servicio que hicimos en conjunto con los alumnos de la Quinta;  fue un día espléndido en donde nuestros jóvenes intercambiaron experiencias y conocimientos con compañeros de camino en un entorno natural incomparable, queremos desde aquí agradecer a  Felipe Rojas  Director de la Quinta Cocina por darnos la oportunidad de conocer y compartir con nosotros este proyecto, tan necesario para mejorar el acceso al empleo de los jóvenes en situación de vulnerabilidad.

Una experiencia inolvidable para muchos de nosotros,  cuya expresión de felicidad se ha quedado reflejada en los bellos momentos que compartimos a través de las fotos que en os adjuntamos en este resumen.

El Objetivo de la Plaza de los Oficios es mejorar la inserción laboral de los jóvenes en situación de vulnerabilidad a través de un itinerario educativo- formativo en donde el joven pueda desarrollar  competencias y habilidades personales, sociales y laborales. Un oportunidad de que muchos jóvenes puedan conseguir un empleo y por consiguiente una estabilidad, no sólo social, sino también personal.
 El pasado 30 de Octubre comenzó el curso de Dependiente de Comercio, integrado por 17 alumnos de edades comprendidas entre los 16 años hasta los 30 años. Es un curso multicultural ya que tenemos 9 nacionalidades distintas. Lo que equivale a nueve maneras de ver y disfrutar el mundo, compartir experiencias e intercambiar conocimientos.
A través de la metodología aprender- haciendo, los jóvenes están preparando un mercadillo solidario para poder mejorar su competencias, poner en prácticas sus habilidades  y realizar un aprendizaje significativo de los contenidos del curso. Además los beneficios del curso irán destinados a la formación no reglada de los jóvenes en riesgo de exclusión.

programa formativo para la inserción laboral de jóvenes en situación de riesgo de vulnerabilidad

Como cada año la Fundación Plaza de los Oficios se compromete a contribuir en la inserción de muchos jóvenes en el ámbito laboral y social.  Los participantes del proyecto «Escuela de oportunidades» de este año,  son un grupo de 18 jóvenes de edades comprendidas entre los 16 a los 30 años y la mayoría con formación inferior a secundaria. El 90% es de origen inmigrante que proviene de diferentes Países (Marruecos, República Dominicana, Venezuela, Honduras, Argelia, Ecuador, Perú y Cuba).

El proyecto “Escuela de oportunidades” está financiado por la Obra Social de la Caixa. El objetivo es formar profesionalmente en el área de Hostelería  a los jóvenes para que puedan trabajar en una profesión con futuro, como es el empleo de camarero de sala. Un iniciativa que se encargar de materializar nuestra fundación con la ayuda de los voluntarios y profesores que se implican al máximo formando con profesionalidad a los estudiantes.

El curso de camarero se divide en: 300 horas de formación teórico-práctica en taller, 50 horas de formación en competencias transversales, taller para la obtención del certificado de Manipulador de alimentos, masterclass y visitas de interés. Y, además, incluye 150 horas de prácticas en empresas del sector, lo que no solo favorece las opciones de inserción laboral de los participantes, sino que tienen posibilidad real de quedarse contratados como ayudante de camarero en la misma empresa en la que realizan las prácticas. La Metodología de la Plaza de los Oficios pasa por “Aprender haciendo”. Los jóvenes participantes del programa aprender la profesión de camarero  en el taller de cafetería, ofreciendo un servicio real a los clientes. 

Primer servicio de los estudiantes de la FP no reglada

Nuestra sociedad se enfrenta a un gran desafío, el de muchos jóvenes que cada día tienen  que verse obligados a abandonar sus hogares y familias por diferentes motivos. Personas que en muchas ocasiones sólo necesitan una mano amiga que les guíe, como en otras partes del mundo esta mano también la encuentran en la Fundación Plaza de los Oficios, donde les ofrecemos una salida más  que segura.

 

El deporte es salud. Te animamos a mantenerte siempre en forma con la escuela de entrenamiento TSEAS Nicoli. Es cuna cita que tenemos todos los martes de 14h a 14h:30 de la tarde. Realizamos diferentes ejercicios que te ayudarán a no perder el ritmo:

  • Club de corredores: Una sesión de 30 minutos de carrera continua
  • Entrenamiento funcional: Consiste en en un circuito de entrenamiento Funcional de acondicionamiento general.

En el siguiente fichero te dejamos toda la información para que participes:  Club de entrenamiento Nicoli – Poster calendario de actividades Noviembre 2019

El 6 de Junio realizamos la entrega de diplomas del curso de ayudante de camarero, financiado por la Comunidad de Madrid, en donde han firnalizado 80% de los  jóvenes que comenzaron, mejorando sus competencias profesionales y habilidades sociales. El 65% de los participantes  han conseguido un puesto de trabajo tras su paso por el programa.

El viernes 1 y el sábado 2 de diciembre tiene lugar en el Hall del Colegio Nemwan el Mercadillo Solidario a favor del proyecto de formación e inserción socio-laboral de jóvenes Plaza de los Oficios.

Gracias a la colaboración de CortefielSpringfield,  TempeColores de OtoñoHoss Intropia,  Paz Rodríguez y Maya está en las nubes, los asistentes podrán adquirir productos de moda y complementos de primeras marcas a la vez que apoyan una acción solidaria.

Atenderán el mercadillo los jóvenes que se están formando en el curso de Dependiente de Comercio de la Plaza de los oficios en la formación no reglada, que además les servirá de prácticas al tener que encargarse de todas las tareas, desde el etiquetado de la ropa hasta el montaje, la venta, etc.

Este mercadillo permitirá recaudar fondos para Plaza de los Oficios, una innovadora iniciativa de formación de la Fundación Plaza de los Oficios, la ONG CESAL, de Cooperación al Desarrollo y Acción Social y el Colegio John Henry Newman.

MERCADILLO SOLIDARIO

Viernes 1 de diciembre de 18h. a 20h.

Sábado 2 de diciembre de 10h. a 18h.

Natalio del Álamo uno de los mejores sumiller de nuestro país ha impartido una clase magistral a nuestros alumnos sobre su profesión.

Gracias a su profesionalidad y gran talante los estudiantes han profundizado en cómo la sumillería contribuye en la compra de vinos y otras bebidas en función de la clientela y de la carta gastronómica del establecimiento. El sumiller participa activamente en la gestión de las existencias, en la composición y la redacción de la carta de vinos, bebidas espirituosas y otras bebidas, y aconseja a los clientes los mejores maridajes entre “comidas y vinos”. Tiene la importante función de analizar y comprender el gusto de los clientes, con el fin de aconsejarles y servirles los vinos (u otras bebidas) acompañando los platos más convenientes. Asimismo, el sumiller puede asesorar a los agentes de distribución y tiendas especializados. Es un profesional que actúa como enlace interactivo entre el productor y el consumidor.

Los alumnos de SMR han participado en la charla informativa sobre la importancia del Diseño en el Mundo Digital. La presentación ha sido realizada por D. Antonio Herrera que ha hablado de texturas, tipografías, layouts de diseño, y muchas cosas más… muy interesantes.